30 Haziran 2017 Cuma

Soslu Biber Kavurma

 🌺Soslu Biber Kavurma🌺
Yağda kavrulan acı yeşil bibere son olarak bol çökelik ve yağlı beyaz peynir ilave edin.
Üzerine domates sos gezdirip ( şakşuka sosu) bir demlik nar kırmızı çay ve ekmekle servise sunalım.🌹🤗 #tarifdefteri #nefisyemektarifleri #kahvaltikeyfi #çay #ig_turkey #Turkiye #banudansimarta #sebze


Kıtlık Yoksa Fakirlik Diye Bir Olay Yoktur!



Kıtlık Yoksa Fakirlik Diye Bir Olay Yoktur!

Bin Şükür Ülkemizde
·         Muhtarlar
·         Belediyeler
·         Büyük Şehir Belediyeleri
·         Kaymakamlıklar
·         Valilik
·         Sosyal Hizmetler
·         Dernekler
·         Vakıflar
·         Aş evleri tüm yardıma muhtaç kişilere Hamd olsun cevap verecek durumda.

Açım diyen bir kişinin bu kurumlardan yardım alamaması İMKANSIZ!

Biri yardımı onaylamasa diğer kurum muhakkak cevap verecektir.

Bu durumda fakir olan zihniyettir.

Zihniyet fakirleşince, çirkin düşünceler hem ruhu hem de yaşam alanını kirletir.
Fakir evi duvarı boyasız, yırtık koltuk, kırık eşya, yıllarca temizlik yapılmamış ev ASLA DEĞİLDİR.
Dar geçimli ev, kireç boyalı, yerde bir kilim, üç minder, duvarda bir saat, bir çalı süpürgesi olan evdir.
(Gönlüm ister ki yardım kuruluşları evlerin içine de el atsın. Temizlesin fakirlik kavramı, dar gelir, işsizlik, maddi sorunla baş etme eğitimi versin. Yardımın devamı için temizlik ve düzeni şart koşsun isterdim.) 


Yüce Rabbim gönül zenginliğini, temizliği ve imanı gönüllerimize bol bol versin inşallah. 




26 Haziran 2017 Pazartesi

FITIR BAYRAMIMIZ MÜBAREK OLSUN

🌼🌻🌺🌹FITIR Bayramimiz 
Mübarek Olsun🌹⚘🌷🌼




Ev Usulü Karadeniz Pidesi

 🌹🌷🌻On bir ayın sulatini nasipse bir sonraki  sahurda kavuşmak üzere seni bekliyoruz❤💗💖💕💞 🐳Ev usulu karedeniz pide🐳
🤗sahur sofranız bereketli olsun🍞🍳
#onbirayınsultanı #oruç #sahur #karadeniz #yoresel #ig_turkey #Turkiye #banudansimarta # #vuslat #lezzet



24 Haziran 2017 Cumartesi

Etli Karalahana Sarması

🚣Etli Karalahana Sarması🚣
Karadenizde bazı bölgelerde kıymalı dolma içini Antepliler gibi pişirip yapıyorlar.
🚣Yapilisi🚣
Soğan yağda kavrulur.
Pirinç eklenir kavrulur 
Kıyma, salçalar ve baharatlar eklenir.
Çok az suyla ağzı açık pişer.
Karalahana yaprakları bu içle sarilir.
Kemikli et parçalarını az yağda kızartın. Tencereden alın.
Bu tencerenin dibine karalahana saplarını dizip üzerine sarmalari
Dizin.
Kızartılmış et parçalarını aralara ve üste  bırakın.
Salçalı su ile pişirin.
Yareni 🚣 mısır ekmeği ve sarımsaklı yoğurtla servise hazır. Afiyet olsun 🚣
#karadeniz #yoresel #ig_tur #Turkiye #karalahanasarması #tarifdefteri
#keyif #kesfet #nefisyemektarifleri #banudansimarta 




22 Haziran 2017 Perşembe

Hirka-i Şerif Ziyaretim

 🌹Hırka-i Şerif Cami Efendimiz Hz Muhammed Mustafa Sallahu Aleyhisselam Hırka-i Şerif ini ziyaret ettim🌹
Göz yaşlarımı tutamadım çok etkilendim🌹
Öğle namazımı da tarihi yapi olan ahşap mescitte kıldım. Erkek kuran kursu genç talebelerle dolu Rabbim onları esirgesin içinlerinde bizleride🌹
Çok güzel bir günden çok özel geceye doğru...
🌷🌹Kadir gecemiz mübarek olsun 🌷🌹🌻🌺⚘💐🍀
#hirkaiserif #kutsalemanetler #ig_turkey #Turkiye #islam #kadirgecesi #ummet #fatih #tarihiyapi




21 Haziran 2017 Çarşamba

Turşu Kavurması Tarifi

 🚣Turşu Kavurma 🚣
3 yemek kaşığı sıvı yağ
2 iri kuru soğan
1 fiske karabiber
1 tatlı kaşığı biber domates salçası karışımı
1 fiske toz şeker
1 yemek tabağı fasulye turşusu
Kırmızı pul biber 🚣Yapılışı 🚣
Yağda kuru soğanı toz şeker ve karabiber karamelize olana kadar kavrulur.
Suda bekletilip süzülmüş turşu eklenir kavrulur.
Salça eklenir kokusu çıkınca kırmızı pul biber eklenir.
Sıcak ekmek ve çay ile turşu kavurma servise hazır. Afiyet olsun ❤❤❤ #kesfet #lezzet #afiyetolsun #tarifdefteri #turşu #karadeniz #yoresel #ig_tur #Turkiye

Kullanılmayan Ev Eşyalarını 153 Beyaz Masa Çözümü

📣Kullanilmayan ev eşyalarını Istanbul  Büyükşehir belediye topluyor📣
153 arayip kayıt yaptırmak yeterli🖒
🏠Dvd izleyecek vaktim yok.
🏠Süpürge 2 tane var şarjlı fazladan.
🏠Katı meyva sikacagi kalabalık aileye uygun. 1 çay bardağı meyve suyu için çalıştırmam zor oluyor.
🏠 Fritöz kızartma sevenlere uygunmuş.
🏡Evde bekleyip yer işgal edeceğine 153 Arayıp Büyük Şehir yardım merkezine teslim ettim. Kullanilir veya geri dönüşüme katkı sağlaması amacı ile.👏
#istanbulbuyuksehirbelediyesi #kadınkordinasyon #paylasmakguzeldir #kesfet #israf #ziyan #ig_turkey #Turkiye

20 Haziran 2017 Salı

Acılı Peynirli Dizmana


🌶🌶Acılı Peynirli Dizmana🌶🌶
Dizmananin iç harcina; beyaz peynir, lor peynir, tulum peyniri, köz acı al ve yeşil  biber baharatlar hımmm 🌶🌶🌶
🍵Çay yareni hazır iyi sahurlar💞💓
#onbirayınsultanı #sahur #kesfet #lezzet #hamurişi #tarifdefteri #ig_turkey #türkiye

18 Haziran 2017 Pazar

OSMANLI POGACASİ LEZİZ KARELER

Cin baba tatlisi😘



Bademli Tavuk & Sari pilav
                    Ellerine sağlık Nermin Hanim💞

💞Besmeleyle& Sevgiyle piştiler iftar sofrasina💞
🌟Osmanlı Pogacasi🌟
250 gr kase yağ
1 yumurta
4 su bardağı un
1 tatlı kaşığı karbonat
1 tatlı kaşığı sirke
Yarim limon suyu
1 tatlı kaşığı tuz
Yarim su bardağı süt
🌟üzeri icin: yumurta sarısı
🌟unun yarsi yağ karisir.
Limon suyu sirke karbonat katılır.
süt azar azar eklenir un katilarak yoğrulur.
🌟 ceviz büyüklüğün de yağlı tepsiye bastırmadan dizilir.
Çatalla artı şeklinde poğaçalara bastırılır.
Yumurta sarısı sürülüp fırınlanır.
Çay yareni Osmanlı poğaça si hazır.
Şerbet veya ayranlada ikram olurmuş 🤗
#oruç #iftar #ig_tur #Turkiye #osmanli poğaça #kesfet #onbirayinsultani #muhabbet

15 Haziran 2017 Perşembe

Aysha

📚Aysha📚💞keyifli dolu dolu tam Türk hanımlarına hitap eden bir aylık dergi👏👍📚💞
#okuyorum #aysha #huzur #ig_turkey #keyif #faydalibilgiler #kesfet

14 Haziran 2017 Çarşamba

Sahurda Yumurta Çeşitleri

🐔Sahurda Yumurta Çeşitleri 🐓🐔
🐓❤ peynirli göz yumurta ❤
🐓💓Haşlanmış ala lop yumurtayı baharatlı tereyağında pişirip pamuk gibi ekmekle sofraya getirmek hımmm Trabzona selam💓
🐓💙Fas lılar yumurtayı bol yağa kırıp onları top top bırakıyor ve en ilginci omlet gibi önlü arkalı pişiriyor. Nefis de oluyor💙🐔🐓🐓🐓🐓
💞 Sahur vakti💞

12 Haziran 2017 Pazartesi

Nefis Lezzetler 2017


Suriye Dürüm 

                       Dondurma Kağıt Helva
                          Çilek ❤🍓🍓🍓❤

                        ELMALI KURABİYE
                                  🍎🍎🍎


Zencefil li Istanbul Limonatasi
🍋🍋🍋

Patates Tava
Sarımsak macunlu ve avakado
Dip soslu🤗


10 Haziran 2017 Cumartesi

Portakal Çayı Tarifi

PORTAKAL ÇAYI TARIFI
1 su bardağı taze sıkılmış portakal suyu
2 su bardağı su
Yarim limon suyu
3 tane karanfil
3 tane karabiber
1 çubuk tarçın
Bir parça zencefil  taze
1 çorba kaşığı bal.
🍊🍊🍊🍊🍊🍊
Yapılışı
Bal hariç tüm malzeme ocak da kaynatın.
Tülbent ile süzün.
Bal ilave edip sıcak servis yapın.
🤗 iftar sonrası hazimsizliga bire bir tavsiye ederim🤗

5 Haziran 2017 Pazartesi

Kayseri Yöresel Lezzetler 6 çeşit

Mübarek Ramazanı Şerif Seni Çok Seviyorum. 
Sahurun iftarın feyzine vararak tadını çıkartmak ise harika bir duygu...
 Sucuk Köfte
Kayserinin meşhur köftesidir. 
Bol sarımsak, kimyon, az salça tıpkı sucuk yapar gibi hazırlayıp pişiriliyor.


 Dip Sos 
Dünya mutfağından :)
Yoğurt, mayonez, zeytinyağı, arnavut biberi, dereotu, turşu karışımı... 

 Sucuk İçi
Hazırlanan köfteye şekil vermeden tavada yağ ile kavurup sade veya yumurtalı nefis olur...


 Ekmek Üstü Sucuk İçi
Ekmek dilimleri yağlanır sucuk içi sürülür... 


 Kalem Börek Çemenli
Kalem böreğe çemen sürülür ve eriyen peynirle sarılır. 
Çay tiryakilerine tavsiyem... 



 Pastırmalı Sucuk İçli Çemenli Yumurta 
Tam bir Kayserili tarif 3 muhteşem tat bir arada. 
Bir somun ekmek ve bir demlik çay birde seven kalpler.

Hamd olsun Rabbimin verdiği tüm nimetlere...